Street food

Perugia

18|19|20|21 maggio 2017

Street food Fitness

Perugia

26|27|28|29 maggio 2016

Street food LIVE

Perugia

26|27|28|29 maggio 2016

4 giorni di cibo di strada e molto altro

Lo street food  Festival Perugia è il mangiare di strada. Nonostante una città o un Paese possa avere monumenti importanti o attrattive turistiche, il suo vero biglietto da visita è la sua storia culinaria: nessuno può sostenere di aver conosciuto un popolo o una cultura senza assaggiare neanche una prelibatezza del mangiare di strada

dove

Ai Giardini del Frontone di  Perugia, nello splendido Borgo XX Giugno o Borgo Bello. Qui, dove ogni pagina della storia è iscritta nelle sue pietre, mirabilmente dipinta nelle sue mura, in un intrigo di civiltà e culture che hanno lasciato ampie tracce del loro passaggio, disegnando la città medievale più suggestiva ed intrigante, lo Street Food Festival Perugia vi aspetta più street che mai.

CHI

Tanti nuovi operatori provenienti da tutta Italia e dall'estero (Spagna, Argentina, Messico) vi aspettano per farvi assaggiare i loro piatti e la loro cultura in un crescendo di sapori che solo allo Street Food Festival di Perugia potrete gustare. In ogni piatto o pietanza ritroverete i sapori della nostre città italiane e internazionali. Solo a Perugia lo Street Food Festival è un mashup di profumi, sapori, gusti, menti e idee colorate.

eventi live, fitness, scienza

Dalla mattina fino a sera vi accompagneranno tanti eventi legati al fitness e al wellness curati dallo staff della palestra Virgin Active di Perugia. Nel pomeriggio la scienza fa spettacolo con Psiquadro aspettando l'Isola di Einstein che si svolgerà a Isola Polvese a settembre. Dalle 21 fino a tarda sera si esibiranno ai Giardini del Frontone Dj e artisti vari per eventi di musica live a cura dell'Urban Club Perugia.

I migliori operatori dello Street FoodLa Puglia, la Sicilia, l'Abruzzo, la Toscana, l'Emilia Romagna, l'Umbria, le Marche, la Spagna, l'Argentina, il Brasile, l'America sono qui a Perugia per farvi assaggiare le loro tipicità

Paella spagnola

Spagna

Paella spagnola

La paella è un piatto tradizionale della cucina valenciana in Spagna, diffusosi in tutto il Mar Mediterraneo e nell'America Latina. Il piatto, a base di riso, zafferano e

Asado

Argentina

Asado Argentino

L’asado, che tradotto letteralmente equivale al nostro “arrosto”, indica sia un piatto che una particolare tecnica di barbecue utilizzata, oltre che in Argentina, anche in Brasile, Cile, Colombia, Paraguay,

Olive all’ascolana

Marche

Le olive all'ascolana sono un piatto tipico della provincia di Ascoli Piceno, oggi diffuse in tutto il territorio italiano dove, diversamente dalla città d'origine, vengono generalmente servite assieme ad

Panzerotti

Puglia

Panzerotti (cuchele fritte ripiene) Cuchele deriva dal latino coculam e dal greco kuklos forse per la sua forma rotonda, ma ancor più per la pietra sulla quale nei tempi

Brasile

Brasile

La cucina brasiliana è un insieme di cucina portoghese e india con influenze portate da italiani, cinesi, tedeschi e francesi. L'immensità del Brasile favorisce una notevole diversità di cibi.

Feijoada

Brasile

La cucina brasiliana è l'espressione dell'arte culinaria sviluppata in Brasile. Il piatto più tipico è la "feijoada" piatto a base di fagioli neri a cui si aggiunge carne di maiale e di manzo, piatto molto grasso.

Churrasco

Brasile

Il Churrasco è un tipico metodo di cottura sud americano che ha origini principalmente in quel lembo di terra del Brasile (Pampas), sito al confine tra Uruguay e Argentina,

Gnocchi

Umbria

Gli gnocchi di patate sono uno dei piatti classici della cucina tradizionale italiana. Quando pensiamo alla pasta fatta in casa non possiamo dimenticare i fantastici gnocchi di patate che preparavano le

Lumache

Umbria

Le lumache sono un piatto caratteristico, oltre che della cucina Umbra, anche di molte altre cucine. Spesso relegate al ruolo di " piatto povero "sono in realtà un piatto

Gnocco fritto

Emilia Romagna

Lo gnocco fritto è il tipico piatto della gastronomia emiliana, molto conosciuto e apprezzato in tutta Italia.  Ricetta molto semplice da preparare: altro non è che pasta per

Culatello di Zibello

Emilia Romagna

L’Emilia Romagna è sicuramente famosa principalmente per i suoi salumi e formaggi; nessun altra regione d’Italia può vantare una tanto ampia produzione ed una così folta varietà di prodotti

Lampredotto

Toscana

Il lampredotto è uno dei quattro stomaci della mucca chiamato anche più comunemente trippa. Insieme al gottino di vino era il pasto tipico sia dei muratori nei cantieri che dei

Eve Street Food Gourmet

Umbria

Con la presenza dello Chef Vittorio Ottavi di Ottavi Mare, allo Street Food Festival di Perugia potrete "gustare"  la raffinatezza nella preparazione e nella presentazione dei piatti. Una grande conoscenza

Gelato artigianale

Umbria

Si scrive Agricaffè, si legge innovazione. Come quella che permette di coltivare piante da frutto senza composti chimici o fertilizzanti all'interno di un vaso.  Il suo ideatore, Ettore Manganelli, descrive il locale alla

Hamburger americano

USA

L’hamburger si presta a infinite interpretazioni e declinazioni, quindi non stanca mai: dal più semplice con verdure e formaggio alle creazioni folli di polpette ripiene di puntine di maiale brasate con burro al tartufo

Arrosticini abruzzesi

Abruzzo

In passato in Abruzzo l'impiego della pecora per l'alimentazione quotidiana dei pastori e delle classi meno abbienti era legato alla cultura della pastorizia transumante. Da ciò deriva, quindi, la

Panelle

Sicilia

Pane con le panelle e crocchette di patate (’U pani chi Panelli e cazzilli), è uno dei più classici e antichi esempi del mangiare da strada dei Palermitani. Le

cannoli

Sicilia

La Sicilia è stata madre di molti figli, basti pensare alle dominazioni susseguitesi nei secoli nell’isola perla dell’Italia. Queste culture, stratificatesi nei secoli nelle tradizioni, hanno consegnato eredità varie e ricche

Arancine di riso

Sicilia

L'arancino (o arancina) è una specialità della cucina siciliana. Si tratta di una palla di riso fritta, del diametro di 8-10 cm, farcita con ragù; altre volte con composti

Bombette

Puglia

E'nota in Puglia la tradizione dei Fornelli, macellerie con tavoli dove comprare tagli pregiati, costate, arrosti e fermarsi a mangiarli cotti alla griglia o crudi, in saporite tartare. Se passeggiando

pesce fritto al cono

Emilia Romagna

Il pesce fritto al cono è invece la versione moderna e “da passeggio” del più tradizionale “fast-food” dei pescatori romagnoli. Preparato con gamberetti, totani e pesciolini misti, è un

Bbq. La carne affumicata

Emilia Romagna

Il bbq è sinonimo di affumicatura e prevede una cottura lentissima, a fuoco indiretto, ideale per grossi pezzi di carne, spesso meno pregiati, ma non per questo meno gustosi, che sublima in puro

Pani ca’ meusa

Sicilia

Il pane con la milza o pani ca meusa, così come si usa chiamarlo in palermitano, è strettamente legato alle antiche tradizioni della gastronomia palermitana. Quando a Palermo dici “pani

Gnummareddi

Puglia

Gli nghiemeridde o turcinelli o gnummareddi o turcinieddi o 'mboti o marretti o mbujacati sono involtini tipici della tradizione pugliese, lucana e molisana. Gli nommareddhri sono degli involtini di

Cosa dicono di noi

i nostri POST

STREET FOOD FESTIVAL SI COMINCIA

Ha preso il via oggi (26 maggio) la seconda edizione dello Street Food Festival di Perugia. Quattro giorni ai Giardini del Frontone, nel quartiere del Borgo Bello, dedicati ai migliori cibi di strada nazionali e internazioni con musica live, animazione per grandi e bambini, fitness e wellness all’aria aperta. Tra i profumi delle cucine che si diffondevano in tutto il quartiere
#STREETWELLNESSPERUGIA-REGOLAMENTO CONTEST INSTAGRAM

#STREETWELLNESSPERUGIA-REGOLAMENTO CONTEST INSTAGRAM

  • REGOLAMENTO CONTEST FOTOGRAFICO
Street Food Festival  lancia un contest fotografico su Instagram sul tema mangia cibi di qualità e brucia le giuste calorie con una una sana attività fisica per essere sempre più  #StreetwellnessPerugia. Il contest è aperto a tutti. Come partecipare al concorso: • Scatta un foto-selfie all’interno dei Giardini del Frontone durante il nostro Street Food Festival  dal 26 al 29  maggio, mentre partecipi alle
RASSEGNA STAMPA EVE

RASSEGNA STAMPA EVE

http://www.umbria24.it/cibo-da-strada-e-musica-otto-eventi-da-perugia-a-foligno-da-bevagna-a-tuoro/396835.html

EVENTI PRIMAVERA-ESTATE 2016 TARGATI EVE

Parte dal cuore verde d’Italia un viaggio alla scoperta dei tanti gusti del mondo, che dalle regioni italiane e dalle capitali europee, attraversando culture e tradizioni di popoli lontani, fa dell’Umbria un centro multietnico firmato EVE Costruttori di eventi. Da aprile ad agosto 2016, borghi medievali e città vive di storia, uniti a dolci paesaggi lacustri e collinari,
PERUGIATODAY:INAUGURATE LE CUCINE A CIELO APERTO

PERUGIATODAY:INAUGURATE LE CUCINE A CIELO APERTO

Inaugurate le cucine a cielo aperto di Street Food on The Road Festival, è già un successoLa Sicilia, la Puglia, le Marche, la Toscana, la Romagna, l'Umbria, l'India, il Venezuela e il Messico, con le loro tradizioni culinarie e la loro storia ai Giardini del Frontone da oggi a domenica 17 dalle 12 alle 24

GIARDINI DEL FRONTONE BORGO XX GIUGNO, PERUGIA TEL. 342/5716556 stfoodontheroad@gmail.com

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@ 2016 Street Food Festival Perugia | 26 - 27- 28 - 29 maggio Giardini del Frontone, Perugia

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