4 giorni di cibo di strada e molto altro

Lo Street Food  Festival Perugia è il vero cibo di strada. Nonostante una città o un paese possa avere monumenti importanti o attrattive turistiche, il suo vero biglietto da visita è la sua storia culinaria: nessuno può sostenere di aver conosciuto un popolo o una cultura senza assaggiare neanche una prelibatezza del mangiare di strada

dove

Ai Giardini del Frontone di  Perugia, nello splendido Borgo XX Giugno o Borgo Bello. Qui, dove ogni pagina della storia è iscritta nelle sue pietre, mirabilmente dipinta nelle sue mura, in un intrigo di civiltà e culture che hanno lasciato ampie tracce del loro passaggio, disegnando la città medievale più suggestiva ed intrigante, lo Street Food Festival Perugia vi aspetta più street che mai.

CHI

Tanti nuovi operatori provenienti da tutta Italia e dall'estero  vi aspettano per farvi assaggiare i loro piatti e la loro cultura in un crescendo di sapori che solo allo Street Food Festival di Perugia potrete gustare. In ogni piatto o pietanza ritroverete i sapori della nostre città italiane e internazionali. Solo a Perugia lo Street Food Festival è un mashup di profumi, sapori, gusti, menti e idee colorate.

eventi live, street art, street dance, comics

Dalla mattina fino a sera vi accompagneranno tanti eventi legati alla strada, laboratori per bambini, importanti appuntamenti con la storia e fitness a go go nella giornata di domenica. Sempre domenica, alle 18.00,  vieni a scoprire con le guide di Guide in Umbria la vera storia dei Giardini del Frontone.  Ogni sera e fino a tarda notte vieni a saltare con le più belle band locali e nazionali.

I migliori operatori dello Street Food Tanti gli operatori nazionali e internazionali che vi faranno gustare i migliori cibi di strada, le loro tipicità e le loro novità "street"

MOZZARELLA CAMPANA DOP

Speaker name here

La Mozzarella di Bufala Campana d.o.p. è un formaggio da tavola di pasta filata molle derivato da  latte intero di bufala; il disciplinare contenuto nel DPR 28/9/1979 prevede,  per

Panzerotto

Puglia

Il panzerotto fritto pugliese, conosciuta anche come calzoni, sono una preparazione tipica della rosticceria pugliese la cui ricetta prevede un impasto a base di farina, acqua, sale e lievito (e in

Churros

Spagna

I churros sono dei dolcetti fritti che appartengono alla pasticceria spagnola tradizionale. Molto diffusi in tutto il continente americano, questi dolci sono accompagnati in vario modo: in Messico e

Sapore Greco

Grecia

Sapore Greco vi farà scoprire la vera cucina greca direttamente a Perugia. Dall’antichità ad oggi, le abitudini alimentari greche sono cambiate in modo così radicale che è difficile riassumere

La Strazzata

Avigliano

La Strazzata è una tipica focaccia della zona di Avigliano in Basilicata. Veniva preparata in passato con gli sfarinati ricavati dalle varietà di frumento duro come Saragolla, Rossia, Realforte,

Sweet

Il ripieno

Mini Pumcake

Le Poffertjes

Le Poffertjes, o mini pumcake, sono un dolce tipico della tradizione olandese. Queste piccole crepes olandesi sono servite con burro e zucchero a velo, una vera delizia ! Le crêpes

Orecchiette

Grano Arso

Le orecchiette di grano arso sono la variante povera delle orecchiette classiche. Si racconta che dopo la mietitura del grano, si era soliti bruciare le sterpaglie nei campi e

Frittini Street

Polpette su tre ruote

Frittini Street e sai cosa mangi!! Polpette, olive, patatine, mozzarelle hanno bisogno di una frittura speciale..  e il miglior metodo di cottura per un "frittino street" è  l'immersione  in un

Paella Valenciana

Spagna

Paella spagnola

La paella è un piatto tradizionale della cucina valenciana in Spagna, diffusosi in tutto il Mar Mediterraneo e nell'America Latina. Il piatto, a base di riso, zafferano e

Asado

Al carbone vegetale

Asado Argentino

L’asado, che tradotto letteralmente equivale al nostro “arrosto”, indica sia un piatto che una particolare tecnica di barbecue utilizzata, oltre che in Argentina, anche in Brasile, Cile, Colombia, Paraguay,

Olive all’ascolana

Marche

Le olive all'ascolana sono un piatto tipico della provincia di Ascoli Piceno, oggi diffuse in tutto il territorio italiano dove, diversamente dalla città d'origine, vengono generalmente servite assieme ad

Tacos

Messico

I tacos sono un piatto simbolo della cucina messicana e tex mex, a base di tortillas di mais riempite con carne, verdure, formaggio, pesce, legumi, spezie e chi più

Burrito

Messico

I burrito sono in assoluto una delle pietanze più conosciute della cucina Tex-Mex. Questo piatto è composto da una tortilla di farina di grano molto simile a una piadina, ripiena

Fagioli alla messicana

Messico

I fagioli alla messicana sono un piatto caratterizzato dal tipico sapore piccante, come del resto la maggior parte dei piatti della cucina messicana. Vengono spesso serviti come piatto unico,

Caciocavallo impiccato

Campania

Il Caciocavallo è un nobile formaggio, una prelibatezza campana, che accompagnata da un buon vino rosso è sempre presente nei pic nic in montagna. In Campania, c’è un’usanza a

L’hamburger sposa la bufala

W la razza

L’hamburger si presta a infinite interpretazioni e declinazioni, quindi non stanca mai: dal più semplice con verdure e formaggio alle creazioni folli di polpette ripiene di puntine di maiale brasate con burro al tartufo

Arrosticini

La pecora

In passato in Abruzzo l'impiego della pecora per l'alimentazione quotidiana dei pastori e delle classi meno abbienti era legato alla cultura della pastorizia transumante. Da ciò deriva, quindi, la

Stigghiola

Sicilia

Le stigghiola sono interiora, quasi sempre di agnello, che vengono condite con prezzemolo per poi finire sulla brace rovente attorcigliate in uno spiedo (la stecca), o attorno a un

Cannoli

Gli autentici

La Sicilia è stata madre di molti figli, basti pensare alle dominazioni susseguitesi nei secoli nell’isola perla dell’Italia. Queste culture, stratificatesi nei secoli nelle tradizioni, hanno consegnato eredità varie e ricche

Arancine

E riso fu

L'arancino (o arancina) è una specialità della cucina siciliana. Si tratta di una palla di riso fritta, del diametro di 8-10 cm, farcita con ragù; altre volte con composti

Bombette

La griglia

E' nota in Puglia la tradizione dei Fornelli, macellerie con tavoli dove comprare bombette, tagli pregiati, costate, arrosti e fermarsi a mangiarli cotti alla griglia o crudi, in saporite

pesce fritto al cono

Il mare

Il pesce fritto al cono è invece la versione moderna e “da passeggio” del più tradizionale “fast-food” dei pescatori romagnoli. Preparato con gamberetti, totani e pesciolini misti, è un

Bbq. La carne affumicata

Emilia Romagna

Il bbq è sinonimo di affumicatura e prevede una cottura lentissima, a fuoco indiretto, ideale per grossi pezzi di carne, spesso meno pregiati, ma non per questo meno gustosi, che sublima in puro

ProgrammaOgni giorno vi aspettano tantissimi eventi che vi accompagneranno nel gustare  il cibo di strada nella splendida cornice dei Giardini del Frontone. Condividi le tue emozioni e i tuoi sorrisi "Street" nei nostri canali social @Streetfoodfestival

Fitness & Food

Fitness & Food

Tanti, tantissimi appuntamenti ai Giardini del Frontone per una domenica da veri fans del fitness. Guarda il programma e comincia a scaldarti.. STAGE STREET ZONE ORE 10.30 FI BOXE LORIANO FEDERICI ORE 11.30 IRON FIT BERTA LENZA E ROBERTA GALLI ORE 12.15 ZUMBA LAURA
Anteprima PAIPER FESTIVAL

Anteprima PAIPER FESTIVAL

Anteprima PAIPER FESTIVAL con la PAIPER FAMILY Tutto pronto per accogliere Paiper Festival, l’evento più divertente e spensierato per coloro che amano lo stile "figli dei fiori". Importanti DJ proporranno le atmosfere degli anni Sessanta e Settanta, sotto la
Creiamo il nostro libro tattile | Laboratori per bambini

Creiamo il nostro libro tattile | Laboratori per bambini

I libri si possono sfogliare, leggere, alle volte anche ascoltare. Ma i libri si possono anche inventare e costruire, con le proprie mani. I libri tattili nascono da un’idea di Bruno Munari, il quale intuì che i bambini
History

History

Vieni a scoprire la storia dei Giardini del Frontone e del Teatro all'Arcadia con le guide esperte di Guide in Umbria. Domenica vi aspettano dalle 17.00 all'ingresso dei Giardini del Frontone per un viaggio nella storia e in quella

Cucina di strada

Impara dai nostri operatori e dai nostri ospiti come cucinare il cibo di strada.

Anteprima PAIPER FESTIVAL

Anteprima PAIPER FESTIVAL con la PAIPER FAMILY Tutto pronto per accogliere Paiper Festival, l’evento più divertente e spensierato per coloro che amano lo stile "figli dei fiori". Importanti DJ proporranno le atmosfere degli anni Sessanta e Settanta, sotto la
88FOLLI

88FOLLI

Gli "88 Folli" sono una band che si propone di portare sui palchi la migliore musica cantautoriale italiana (Gaber, Mannarino, Brunori sas, De Andrè, Bennato, Battisti, Battiato e molti altri) con arrangiamenti moderni ed energetici, insieme ad un repertorio
Piccoli pittori crescono | Laboratori per bambini

Piccoli pittori crescono | Laboratori per bambini

I laboratori per bambini allo Street Food Festival di Perugia sono sempre indimenticabili. Dopo il laboratorio con la pasta di pane e la decorazione in stile Thun è il momento del laboratorio "Piccoli pittori crescono" per un pomeriggio indimenticabile

Cucina di strada

Impara dai nostri operatori e dai nostri ospiti come cucinare il cibo di strada.
BLASCO ROCK BAND

BLASCO ROCK BAND

BLASCO ROCK BAND | Vasco Rossi tribute band La “BLASCO BAND” è la prima tribute – band dell’Umbria, in attività da quasi 20 anni e vanta circa 1000 concerti all’attivo sui palchi delle piazze, pub e discobar più importanti di
Decorazioni tema Thun in pasta di Zucchero

Decorazioni tema Thun in pasta di Zucchero

Decorazioni tema Thun in pasta di Zucchero | Laboratori per bambini Al tuo bambino piace il disegno, la recitazione, lavorare con la pasta di zucchero? Vieni ai Giardini del Frontone di Perugia e partecipa ai nostri laboratori per bambini

Cucina di strada

Impara dai nostri operatori e dai nostri ospiti come cucinare il cibo di strada.
Costruiamo ciondoli in pasta di sale

Costruiamo ciondoli in pasta di sale

FUN ANIMAZIONE PER BAMBINI Costruiamo ciondoli in pasta di sale | Laboratori per bambini La pasta di sale (o pasta sale) è una pasta modellabile a base di sale, farina ed acqua mescolati insieme. La pasta di sale
SEX MUTANTS

SEX MUTANTS

SEX MUTANTS ROCK BAND, '80-'90 ITALiAN TriBUTE da PERUGIA
 Uno show trascinante ed una sfida lanciata al pubblico con tanto di premio per chi canta più forte!
 Un tributo a Sanremo e al Festivalbar, a Videomusic e DeeJay television, a Superclassifica show

Cucina di strada

Impara dai nostri operatori e dai nostri ospiti come cucinare il cibo di strada.

Cosa dicono di noi

i nostri POST

ASSISINEWS.IT Street food festival 2017 in programma a Perugia dal 18 al 21 maggio

ASSISINEWS.IT Street food festival 2017 in programma a Perugia dal 18 al 21 maggio

Dal burrito messicano allo gnocco fritto emiliano, dalla pampanella molisana alla stigghiola siciliana e molto altro. Dopo il successo delle prime due edizioni torna a Perugia lo Street food festival 2017, in programma dal 18 al 21 maggio ai giardini del Frontone, la stessa location degli anni precedenti. http://www.assisinews.it/perugia/street-food-festival-2017-programma/
TUTTOGGI.INFO:Perugia Street Food Festival, il programma e la gara curiosità “vince chi arriva ultimo”

TUTTOGGI.INFO:Perugia Street Food Festival, il programma e la gara curiosità “vince chi arriva ultimo”

La kermesse dedicata al cibo di strada, ritorna a Perugia carica di novità e di nuovi obiettivi: raccontare storie di città, di quella “street culture” che fa parte di ognuno, nel segno della condivisione. Dalla musica ai contest fotografici, dalla tradizione culinaria ai giochi per i più piccoli, dal fitness all’arte per quattro giorni dedicati al divertimento, alla riscoperta

DICONO DI NOI: UMBRIAJOURNAL

http://www.umbriajournal.com/arte-e-cultura/eventi/street-food-festival-2017-e-perugiastreetfoodstories-dal-cibo-di-strada-alla-street-culture-235706/
Slow Street Race

Slow Street Race

Partecipa sabato 20 e domenica 21 maggio alla Gara di Lentezza "Slow Street Race" allo Street Food Festival di Perugia organizzata in collaborazione con l'Associazione Motoincontro "Fabio Celaia". Sei uno smanettone? Corri oltre i tuoi limiti? Hai sempre la  moto tirata a lucido, potente, ben assettata e… rumorosa? Sarai in grado di mantenere i nervi saldi al passo di lumaca? La gara
Photo Contest “STREETaGRAM”

Photo Contest “STREETaGRAM”

REGOLAMENTO PHOTO CONTEST "STREETaGRAM" #perugiastreetfoodstories Dal 18 al 21 maggio partecipa al  contest fotografico "STREETaGRAM"  promosso sui suoi canali social  dello #StreetFoodFestival Perugia, Instagram @Streetfoodperugia, Facebook @Streetfoodperugia e Twitter @stfoodontheroad  per raccontare la tua storia di città, del cibo e della tua street culture durante i giorni del Festival ai Giardini del Frontone. Il contest è aperto a tutti e la fotografia

Partner tecnici

GIARDINI DEL FRONTONE BORGO XX GIUGNO, PERUGIA TEL. 342/5716556 stfoodontheroad@gmail.com

get directions

CONTATTACI

@ 2016 Street Food Festival Perugia | 23 - 24 - 25 - 26 maggio Giardini del Frontone, Perugia

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close